Kiat-kiat Atasi Obesitas

Berat badan yang berlebihan / obesitas merupakan masalah yang besar terutama bagi kaum wanita. Berbagai cara dilakukan untuk mengatasi hal tersebut, di antaranya yaitu : olahraga, senam, workout, berkonsultasi pada dokter, mengkonsumsi obat penurun badan bahkan sampai menahan rasa lapar dengan tidak makan. Berbagai penyakit muncul jika memiliki berat badan berlebih yaitu : penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, sindrom metabolik, dan osteoarthritis. Oleh karena itu, penting untuk selalu menjaga berat badan agar tetap ideal.

Ada beberapa tips tradisional untuk menurunkan berat badan, di antaranya yaitu :

1. Konsumsi Beras Pecah Kulit. Salah satu cara tradisional menurunkan berat badan adalah dengan mengonsumsi beras pecah kulit, seperti beras coklat, beras merah, atau campuran kedua jenis beras tersebut. Beras jenis ini kaya akan serat dan karbohidrat kompleks yang dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak di tubuh.
2. Konsumsi Jahe. Jahe merupakan salah satu bahan tradisional yang kerap digunakan oleh cukup banyak orang Indonesia untuk menurunkan berat badan. Rempah ini dipercaya memiliki peran penting dalam mengendalikan berat badan, menjaga kesehatan sistem pencernaan, dan mengurangi peradangan. Konsumsi jahe juga baik untuk mengontrol kolesterol dan gula darah.
3. Minum Teh. Teh adalah minuman yang amat sehat karena mengandung antioksidan dan mineral yang cukup tinggi. Banyak studi yang menunjukkan bahwa konsumsi teh, baik teh teh hitam atau teh hijau, dapat meningkatkan pembakaran lemak dan menurunkan berat badan.
4. Minum Air Jeruk Nipis. Jeruk nipis merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung kalium, magnesium, kalsium, dan beragam vitamin. Selain menyegarkan, air jeruk nipis juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Kandungan asam sitrat pada jeruk nipis diketahui dapat meningkatkan metabolisme dan membuat tubuh membakar lebih banyak kalori, sehingga berat badan bisa lebih terjaga.
5. Konsumsi Madu. Sebuah penelitian menemukan bahwa mengganti sukrosa dengan madu dapat membantu mencegah penambahan berat badan. Penelitian lainnya juga menunjukkan bahwa madu dapat mengaktifkan hormon yang mampu menekan nafsu makan. 
6. Konsumsi Kopi Hitam Tanpa Gula. Kopi adalah minuman sehat yang sarat dengan antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya. Minum kopi dapat menurunkan berat badan secara alami dengan meningkatkan energi dan jumlah kalori yang dibakar menurut penelitian dalam jurnal Psychopharmacology. Kopi berkafein dapat meningkatkan metabolisme sebesar 3-11% dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 23-50%. Selain itu, kopi hitam dapat membuat kenyang dan hampir tidak mengandung kalori. Untuk menurunkan berat badan, minum 3 cangkir (720 ml) kopi per hari sambil membatasi asupan kalori.
7. Ginseng. Ginseng adalah tanaman dengan khasiat meningkatkan kesehatan yang sering dianggap sebagai bahan pokok dalam pengobatan tradisional di Asia, termasuk Korea, Cina dan Indonesia. Satu studi dalam Journal of Ginseng Research menemukan bahwa mengonsumsi ginseng dua kali sehari selama delapan minggu mampu menurunkan berat badan secara alami. Ginseng juga memperbaiki asupan makanan, pengurangan lemak, dan metabolisme. Ginseng bisa dimakan mentah atau dikukus sebentar untuk melunakkannya.
8. Air Ketumbar. Untuk membuat air ketumbar, kita perlu merendam 1 sendok makan biji ketumbar dalam 1 gelas air minum, semalaman. Di pagi hari, saring bijinya dan minum airnya. Kita dapat mengeringkan bijinya dan kemudian menggunakannya untuk memasak, seperti biasa. Air ketumbar juga dapat diminum saat panas. Caranya, rebus 1 sendok makan biji ketumbar dalam air selama 5 menit. Rebus selama beberapa menit hingga air agak berkurang setengahnya. Saring biji ketumbar dan minum saat masih hangat.

Beberapa cara tradisional menurunkan berat badan di atas sebenarnya masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Namun, untuk menurunkan berat badan secara permanen dan aman, disarankan untuk melakukannya secara bertahap dan konsisten.

Berikut ini adalah beberapa cara menurunkan berat badan yang efektif dan aman, yaitu :

1. Membiasakan diri untuk sarapan pagi. Sarapan pagi bisa membuat tubuh lebih berenergi dan membantu menekan nafsu makan. Saat sarapan, anda bisa mengonsumsi makanan sehat seperti sereal gandum dengan buah dan susu rendah lemak atau yoghurt.
2. Mengurangi porsi makan. Jika sebelumnya Anda sering makan dalam porsi besar sekaligus, sekarang cobalah untuk mengurangi porsi makan dan tingkatkan frekuensinya. Untuk mempermudah Anda mengurangi porsi makan, Anda bisa mencoba menggunakan piring yang lebih kecil saat makan.
3. Memperbanyak konsumsi buah dan sayuran. Biasakan untuk mengganti makanan yang mengandung tepung olahan dan gula, seperti roti dan biskuit manis, dengan makanan yang lebih sehat seperti buah, sayuran, dan biji-bijian utuh. Hal ini dikarenakan ketiga jenis makanan tersebut memiliki kandungan nutrisi dan serat yang melimpah, sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus membuat kenyang lebih lama.
4. Menghindari makanan olahan. Makanan olahan umumnya mengandung gula tambahan, lemak, kalori, dan garam yang tinggi. Terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan tersebut, seiring waktu bisa membuat tubuh mengalami peningkatan berat badan.
5. Menambah asupan protein. Protein adalah salah satu jenis nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Tak hanya menyehatkan, makanan kaya protein juga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan. Inilah alasannya mengapa konsumsi protein secara teratur dapat menurunkan berat badan.
6. Memperbanyak minum air putih. Memperbanyak minum air putih juga dapat menurunkan berat badan. Selain itu, minum air putih sebelum makan juga bisa membuat kita merasa kenyang dan membatasi asupan makanan yang akan kita konsumsi.
7. Mengubah pola dan cara makan. Disarankan untuk makan secara perlahan agar tubuh bisa mendeteksi penambahan kalori yang diserap. Mengunyah makanan lebih lambat juga dapat meningkatkan produksi hormon terkait dengan penurunan berat badan.
8. Olahraga rutin. Olahraga dapat membakar kalori dan meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga dapat menurunkan berat badan. Tak hanya itu, olahraga secara rutin juga dapat mempertahankan dan meningkatkan massa otot tubuh. Luangkan waktu untuk berolahraga setidaknya 30 menit setiap harinya.

Untuk mendapatkan berat badan yang diinginkan, memang bukanlah perkara yang mudah. Hal terpenting dalam menurunkan berat badan adalah dengan mengubah gaya hidup dan pola makan menjadi lebih sehat. Hindari cara-cara instan yang menjanjikan penurunan berat badan dengan cepat dan mudah, karena justru berisiko menyebabkan masalah kesehatan tertentu.

Referensi :

Cahyono, S. B. 2012. Gaya Hidup & Penyakit Modern. Yogyakarta : Kanisius.

Soedibyo, Mooryati. 1998. Alam Sumber Kesehatan : Manfaat dan Kegunaan. Jakarta : Balai Pustaka, 357.

KusIrianto & Kusno Waluyo. 2004. Gizi dan Pola Hidup Sehat. Bandung : Yrama Widya.