Kebutuhan gizi pada ibu menyusui meningkat karena proses kesembuhan setelah melahirkan, metabolisme dan kerja organ tubuh dan untuk pembentukan ASI. Terkadang ibu menyusui mengalami hambatan dalam mengkonsumsi makanan sehat yang disebabkan: bayi rewel, tidak ada bantuan dalam merawat bayi, menyusui siang dan malam 2 – 3 jam dan memiliki lebih dari 1 anak balita. Kesulitan ibu dalam mengkonsumsi makanan sehat dan berkualitas, menyebabkan asupan gizi kurang sehingga terjadinya malnutrisi yang akan berdampak pada kuantitas dan kualitas ASI menurun.
Kebutuhan gizi ibu menyusui meningkat pada tahun pertama, dengan rincian :
Kebutuhan Energi : 6 bulan pertama + 330 kalori , 6 bulan kedua + 400 kalori.
Kebutuhan Protein : 6 bulan pertama + 20 gram , 6 bulan kedua + 15 gram
Kebutuhan Lemak : Meningkat sebesar 2, 2 gram, diutamakan asam lemak esensial, Omega 3 : + 0,2 gram (ikan, minyak ikan) dan Omega 6 : + 2 gram (minyak jagung)
Kebutuhan Karbohidrat : 6 bulan Pertama + 45 gram , 6 bulan kedua +55 gram (Kebutuhan karbohidrat perlu diperhatikan terutama bila ibu mengalami gangguan metabolisme karbohidrat seperti diabetes)
Kebutuhan Air : 6 bulan Pertama + 800 ml dan 6 bulan kedua + 650 ml
Kebutuhan Vitamin : Vit. A : +350 RE , Vit. E : + 4 mcg dan Vit. C : +45 mg
Kebutuhan Mineral : Kalsium : +200 mg, Iodium : +140 mcg , Zink : + 5 mg dan Zat Besi : 20 -60 mg
Prinsip dan syarat diet untuk ibu menyusui :
1). Hindari konsumsi obat tanpa resep dokter.
2). Cairan (minum air putih) sebanyak 12 - 14 gelas/hari.
3). Konsumsi protein hewani dan susu.
4). Hindari alkohol dan rokok.
5). Batasi teh, kopi dan soda.
6). Menu seimbang.
Referensi:
Defanda Tritya. 2016. Gizi Seimbang Ibu Menyusui. Malang : FK Universitas Brawijaya
Gizi Dalam Daur Kehidupan. 2017. Pritasari, Didit Damayanti, Nugraheni Tri Lestari. Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan: Kementrian Kesehatan RI.
Permenkes RI No 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Untuk Masyarakat
Permenkes RI No 41 Tahun 2014 tentang Gizi Seimbang
Pedoman Gizi Seimbang Ibu Hamil dan Menyusui Kemenkes RI Tahun 2021
Sumber gambar :
Freepik (Mother with baby at home) https://www.freepik.com/free-photo/mother-with-baby-home_7542905.htm#fromView=search&page=1&position=33&uuid=9a8389da-b34e-45d9-99a8-76fd0e11eadd