Camilan Sehat Bagi Penderita Diabetes
Diabetes dapat dialami oleh siapa saja dan tidak memandang usia. Terlebih lagi diabetes dapat terjadi karena faktor keturunan. Memiliki gula darah yang tinggi artinya harus membatasi asupan makanan yang kita komsumsi agar kesehatan tubuh terjaga.
Bagi penderita diabetes tentunya memiliki tantangan tersendiri dalam memilih makanan yang akan dikomsumsi. Karena apabila tidak hati-hati dalam memilih makanan maka akan mengakibatkan gula darah semakin tinggi atau rendah. Kuncinya adalah, pilihlah makanan yang mengandung serat yang tinggi, protein, dan lemak sehat agar dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Berikut ini terdapat beberapa contoh makanan atau camilan yang bisa kamu masukkan kedalam daftar pilihan makanan sehatmu, antara lain:
1. Telur Rebus
Telur dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya dengan cara direbus. Selain rasanya yang enak, telur juga bisa dikomsumsi oleh orang yang menderita diabetes. Dalam 1 butir telur rebus mengandung 6 gram protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kandungan protein yang ada pada telur tidak mengakibatkan kadar gula darah melonjak dengan cepat. Selain itu telur juga mengandung biotin dan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah komplikasi dari penyakit diabetes.
2. Apel
Kamu bisa memilih apel untuk dijadikan camilan sehatmu karena apel aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain memiliki rasa yang manis, apel juga mengandung vitamin A, C serta rendah kalori. Antioksidan yang terkandung didalamnya juga berfungsi untuk mencegah berbagai macam penyakit. Kamu bisa mengonsumsi apel sebagai camilan atau bisa juga ditambahkan dengan selai kacang. Apel juga mengandung serat tinggi yang dapat menahan rasa lapar lebih lama. Apabila dikonsumsi sebelum makan maka akan berguna sebagai pengontrol kalori.
3. Alpukat
Alpukat dikenal dengan salah satu buah yang mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung dan kontrol gula darah. Alpukat juga mengandung serta yang tinggi. Dalam 1 buah alpukat mengandung sekitar 13 gram serat. Alpukat dapat dikonsumsi secara langsung atau bisa dijadikan sebagai dressing salad.
4. Kacang Almond
Kacang almond merupakan camilan yang lezat dan bergizi. Dalam 1 porsi (28 gram) terdapat lebih dari 15 vitamin dan mineral yang dapat membantu mengontrol diabetes. Manfaat lain dari kacang almond adalah mampu mengurangi resistensi insulin, mengontrol kadar gula darah, dan menyehatkan jantung. Namun kacang almond memiliki kalori yang tinggi, oleh karena itu kamu harus membatasinya dengan cukup mengonsumsi segenggam per hari.
5. Kacang Kedelai (edamame)
Kacang kedelai baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Dalam 1 porsi (150 gram)terdapat sekitar 17 gram protein dan 8 gram serat. Kedua kandungan tersebut bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah dan filtrasi ginjal. Kamu bisa mengolah edamame dengan cara direbus atau dikukus sebagai camilan sehatmu.
6. Yoghurt Rendah Lemak
Yoghurt dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu yoghurt juga memiliki kandungan probiotik tinggi yang mampu meningkatkan kemampuan tubuh dalam proses pemecahan makanan yang mengandung gula. Saat proses metabolisme gula diolah baik oleh tubuh maka kadar gula dalam darah akan berkurang. Namun pastikan kamu memilih yoghurt dengan rasa tawar atau plain. Hindari memilih yoghurt dengan perasa atau pemanis tambahan. Kamu bisa mengonsumsinya secara langsung atau bisa menambahkan buah strawberry yang menyehatkan.
Referensi Artikel:
1. https://www.sehatq.com/artikel/camilan-sehat-untuk-penderita-diabetes
3. https://jovee.id/makanan-camilan-untuk-penderita-diabetes/
4. https://www.honestdocs.id/camilan-untuk-penderita-diabetes
5. https://www.guesehat.com/camilan-untuk-diabetes
