Podcast RSPON Jakarta Dalam Rangka Memperingati HGN ke-63

Jakarta (26/01) -  Bertempat di Studio Mini Puskesmas Kramat Jati, Jakarta timur, diselenggarakan acara Podcast “Snack Time” dengan menghadirkan narasumber dr. Rozana Nurfitri Yulia, M.Gizi, Sp. GK dokter Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Pusat Otak Nasional Prof. dr. dr. Mahar Mardjono Jakarta dan dipandu host dari Puskesmas Keluarahan Kramat Jati Mbak Dita Eka Windiarti, A.Md. Gz. Acara ini merupakan rangkaian dari Peringatan Hari Gizi Nasional ke-63, dengan tema diskusi yaitu “Cegah Stunting dengan Protein Hewani, bisakah?. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak terlalu pendek untuk usianya. Kekurangan gizi terjadi sejak janin bayi dalam kandungan. Stunting pada anak memang harus menjadi perhatian dan diwaspadai. Kondisi ini dapat menandakan bahwa nutrisi anak tidak terpenuhi dengan baik. Jika dibiarkan tanpa penanganan, stunting bisa menimbulkan dampak jangka panjang kepada anak. Anak tidak hanya mengalami hambatan pertumbuhan fisik, tapi nutrisi yang tidak mencukupi juga memengaruhi kekuatan daya tahan tubuh hingga perkembangan otak anak. Protein Hewani memiliki peran penting dalam perkembangan otak sejak masih dalam kandungan. Protein hewani dinilai efektif dalam mencegah anak mengalami stunting. Pangan hewani mempunyai kandungan zat gizi yang sangat lengkap, kaya protein dan vitamin yang sangat penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.